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环球关注:怎么去除羊膻味?

  • 2023-05-27 20:55:14来源:南方养生网


(资料图)

步骤/方式1

在做羊肉的时候,放入花椒能有效的去掉羊肉的膻味

步骤/方式2

炖羊肉时,在锅里放入几个干桔皮,也可去除羊肉膻味

步骤/方式3

用清水浸泡一个小时,不仅可以更干净的清洗羊肉,还可以有效去除很大一部分膻味。

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